The Champions Cheesecake: las tartas de queso más virales del momento, juntas por primera vez

La tarta de queso se ha convertido en el postre más buscado, más viral en redes sociales y uno de los que más versiones y reinterpretaciones inspira. Con esa pasión como punto de partida nace The Champions Cheesecake, un evento creado para poner en valor la innovación repostera, reunir algunas de las cheesecakes más populares del momento y ofrecer una experiencia prémium donde se unen gastronomía, ocio y cultura culinaria.

Desde distintos rincones de España llegan propuestas muy variadas. Seixis y La Cheesequería, ambos procedentes de Málaga, aterrizan con sus recetas virales que triunfan en redes sociales. Entre sus especialidades destacan la tarta de queso Idiazabal con caramelo y cacahuete, la versión de pistacho o la irresistible Choco Bom, pensada para los amantes del chocolate.

Desde Valencia participa Ciriaco, reconocido por dominar el horneado para conseguir una textura única y muy característica en sus tartas. Alicante estará representada por dos propuestas diferentes: Las Tartas de Julita, que apuesta por el sabor casero y tradicional, y Gozo, que sorprende con combinaciones originales e ingredientes inesperados. También estará presente Golossa Cakery, de Tarragona, una firma con más de diez años de tradición familiar que presentará recetas tan llamativas como Happy Hippo —inspirada en el famoso barquillo relleno de crema de leche y avellana— y otra elaboración elaborada con chocolate blanco.

Junto a los obradores especializados, tres nombres muy conocidos entre los seguidores de The Champions Burger se suman al universo dulce con propuestas exclusivas que también podrán degustarse en Valencia.

Nolito’s se inspira en su famosa burger Diamante Azul —que logró un triple podio el pasado año— para crear, junto al repostero Paco Alarcón “Packusito”, una espectacular tarta de queso azul coronada con polvo de diamante comestible y diseñada en exclusiva para el evento.

Por su parte, El Tarantín Chiflado apuesta por un formato tan original como visual: porciones triangulares de cheesecake servidas en palo de helado y elaboradas con ingredientes tan populares como la galleta Lotus, el deseado chocolate Dubai o una llamativa cobertura con perlas de oro de 18 quilates.

Cheeck’s completa la selección con una propuesta divertida y desenfadada que, gracias a su éxito, ya se ha convertido en “el postre más pedido de la casa”.

Tras su estreno en Valencia, The Champions Cheesecake iniciará una gira por distintas ciudades españolas para acercar al público las mejores tartas de queso del país.

¡Valencia, prepárate! Porque lo que llega es una experiencia muy dulce… y con muchísimo queso.