The Kebab Market llega a Valencia
Valencia da la bienvenida a una nueva experiencia gastronómica con la llegada de The Kebab Market, el primer evento en España dedicado al universo del kebab gourmet. Un concepto innovador que transforma este clásico de la comida callejera en una propuesta culinaria llena de sabor, creatividad e ingredientes de alta calidad.
Del 20 de mayo al 7 de junio, el Centro Comercial Saler se convertirá en el punto de encuentro para los amantes del street food, reuniendo a algunos de los restaurantes más destacados del país en una competición donde solo uno conseguirá el título al Mejor Kebab de España.
Impulsado por los creadores de The Champions Burger, el evento aterriza por primera vez en Valencia con una selección de recetas que reinterpretan el kebab tradicional a través de carnes prémium, panes artesanales, salsas caseras y mezclas sorprendentes.
Inspirado en los mercados callejeros de Estambul, The Kebab Market ofrecerá una experiencia inmersiva donde el aroma de las especias, los trompos girando al fuego y las elaboraciones al momento serán los protagonistas.
Una competición llena de sabor
Durante 19 días, ocho restaurantes llegados desde distintos puntos de España presentarán sus creaciones más originales. El público podrá probar, comparar y votar sus favoritas en una experiencia gastronómica pensada para todos los públicos.
Entre los participantes destacan propuestas valencianas como:
La Vash, con su shawarma de cerdo Duroc marinado y toque ahumado.
Xe!Bap, que apuesta por una receta diferente elaborada con carne de potro.
Showarma De Luxe, con versiones clásicas acompañadas de toppings y extras gourmet.
A ellas se suman propuestas llegadas desde Madrid, Zaragoza, Alicante y Barcelona, con recetas que combinan tradición, fusión internacional y técnicas contemporáneas.
Además, el evento contará con el food truck de Cheeck’s, donde los asistentes podrán disfrutar de pollo frito crujiente y una irresistible tarta de queso cremosa.
El público tiene la última palabra
La entrada será gratuita y serán los propios asistentes quienes decidirán cuáles son las mejores propuestas del campeonato. A través de un sistema de votación mediante QR, cada visitante podrá valorar aspectos como el sabor, la originalidad, la calidad de los ingredientes o la presentación.
Las tres recetas más votadas se convertirán en las grandes ganadoras del evento.
Valencia, prepárate para descubrir el lado más gourmet del kebab.